Buenas noches a todos.Un privilegio compartir con todos una nueva entrada. En esta oportunidad
les comparto una serie de artículos que escribí para la Revista 2G.C.
Les compartiré un articulo al mes, especialmente para las personas que no tuvieron la
oportunidad de leer la revista.
EL IMPACTO AMBIENTAL DE LAS AGROINDUSTRIAS
Quizás muchos no lo sepan, pero estamos exportando agua a otros países.
Son millones de metros cubico de agua es llevada a otros países, esta es el “agua
virtual”. Mediante el cultivo de la caña de azúcar, palta, tomates y
especialmente espárragos que se cultiva en la costa norte de nuestro país y
específicamente en ICA, donde la población vive un Estrés Hídrico, por la falta de agua.
A estas grandes empresas no les importa lo que pase con nuestros recursos
naturales. Estos países de Europa y Asia que recibe estos productos, prefieren
guardar su agua y comprar los productos a los países en desarrollo como el
Perú.
Me conforta que ahora mucho más personas ya conozcan esta verdad del
“agua virtual”. Es el agua que gastamos para llevar a los países desarrollados
en cultivos. En otras palabras
exportamos miles de toneladas de
metros cúbicos de agua, de lo
poco que aún nos queda. Veamos solo una muestra: 22,000 metros cúbicos de agua
se necesita solo para una hectárea de espárragos. Las empresas agroexportadoras
están acabando nuestros recursos hídricos.
Exijamos a las empresas
agroexportadoras a reducir su producción al 50%, Conservemos nuestros recursos
hídrico ahora! .Hagamos respetar nuestro derecho a conservar nuestros recursos
hídricos para las siguientes generaciones.
Ronald B. Sandoval C.
Especialista en temas ambientales
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